”Mundo Pequeño er for meg en livsstil”
Det er ikke tilfeldig at restauranten til Solveig Røsland heter Mundo Pequeño. Gjennom snart nitten år har hun skapt en liten verden for seg selv.
”Jeg overlever fordi jeg tenker positivt”
Livet til Onkar har vært full av emosjoner de siste seks månedene. Takket være innsatsen hans for lokalområdet under koronakrisen, holder Mr. Singh’s hodet over vannet.
Det har betydd mye for meg
Mr. Singh’s Food and Drink er en av bedriftene magasinet DIN REPORTASJE i samarbeid med sine lesere støtter i koronautgaven som kommer til høsten.
Eventyrlandet Le Café Français
Franskmannen Michel Christophe er en verdensvant mann. Nå har han bosatt seg på Costa Blanca, hvor han i Albir har åpnet det som har blitt et av strandbyens nye in-steder.
En kulinarisk opplevelse
Bare et par år har gått siden den kjente kokken Thomás Arribas åpnet Punto de Sal i Benidorm. Restauranten har allerede blitt en av byens mest populære.
”Nordmenn elsker pizzaen min!”
Hver uke kjører en blid Mr. Singh’s ut dusinvis av velsmakende pizzaer til sine kunder i Alfaz del Pi og omegn. Nesten alle er norske.