Mat og drikke
Uten mat og drikke osv…..
Mat og drikke er ikke bare nødvendig for å overleve, det hører også til når man skal kose seg. Dessverre kan også mat og drikke ødelegge helsen, men det kan også gi bedre helse. I våre artikler om dette emnet kan du lese om riktig kosthold, du kan få gode oppskrifter på sunn og god mat. Vi besøker ulike spisesteder og forteller deg om de flotte råvarene du kan kjøpe her på Costa Blanca.
Eksotisk norsk i Benidorm
Restaurant NoR i Benidorm feirer treårs-jubileum i høst. I likhet med resten av næringen har de lagt et tøft år bak seg.
Vistamar – født på nytt
Vistamar – Destination La Vila har et fantastisk tilbud til alt fra familier og enslige til idrettutøvere og funksjonshemmede.
Fra Paris via New York til Altea
Populære AlteArte drives av amerikaneren Sara Wilson og spanjolen David Fernandez. Paret elsker å bo og jobbe i Alteas gamleby, hvor de har kommet for å bli.
Savner sine skandinaviske kunder
Hos Sol y Luna på Alfaz del Sol har det vært en tøff vår og sommer. Takket være take-away, catering og trofaste spanske gjester går hjulene i rundt.
”Mundo Pequeño er for meg en livsstil”
Det er ikke tilfeldig at restauranten til Solveig Røsland heter Mundo Pequeño. Gjennom snart nitten år har hun skapt en liten verden for seg selv.
”Jeg overlever fordi jeg tenker positivt”
Livet til Onkar har vært full av emosjoner de siste seks månedene. Takket være innsatsen hans for lokalområdet under koronakrisen, holder Mr. Singh’s hodet over vannet.
Det har betydd mye for meg
Mr. Singh’s Food and Drink er en av bedriftene magasinet DIN REPORTASJE i samarbeid med sine lesere støtter i koronautgaven som kommer til høsten.
Hvordan gå ned i vekt i overgangsalderen
Når menstruasjonen opphører kan kvinner oppleve problemer med helse og ernæring. Ernæringsfysiolog og kostholdsekspert Rocío Práxedes ved Quirónsalud gir gode råd.
Eventyrlandet Le Café Français
Franskmannen Michel Christophe er en verdensvant mann. Nå har han bosatt seg på Costa Blanca, hvor han i Albir har åpnet det som har blitt et av strandbyens nye in-steder.
En kulinarisk opplevelse
Bare et par år har gått siden den kjente kokken Thomás Arribas åpnet Punto de Sal i Benidorm. Restauranten har allerede blitt en av byens mest populære.
”Nordmenn elsker pizzaen min!”
Hver uke kjører en blid Mr. Singh’s ut dusinvis av velsmakende pizzaer til sine kunder i Alfaz del Pi og omegn. Nesten alle er norske.
Musikalsk humor på NoR
Lørdag 12. oktober er det duket for en humørfylt musikalsk helaften med Gutta Voice på Restaurant NoR i Benidorm.
Ordliste
Hva heter pølse på spansk? Hva er Escalope? Her er noen ord du garantert kommer borti når det gjelder mat i Spania
- Kjøtt = Carne
- Fisk = Pescado
- Kylling = Pollo
På restaurant
Å gå på restaurant i Spania er ikke så forskjellig fra resten av verden, men vi vil likevel gi deg noen tips om hvordan du gjør et restaurantbesøk til en positiv opplevelse.